Kitchen Master
Categories

Kol Böreği

Çıtır çıtır nefis misafir lerinize sunacağınız börek.

Mutfak Ustam · March 22, 2017

Kol Böreği
Your rating

Ingredients

  • 4 pc yufka sheet
  • 1 pc egg
  • 1 yogurt
  • water
  • ½ tea glass sıvı ya dahada az olabilir

İç Harcı İçin

  • 6 pc potato
  • 1 pc onion
  • 2 tbsp tomato paste
  • dried mint
  • basil
  • parsley

Method

  1. Patatesi haşlayalım.

  2. Haşlanan patatesi çatal 🍴 yardımı ile ezelim.

  3. Maydonoz nane tuz isteyen nane atabilir ve sonra soğanımızı yağ ile kavuralım salçamızı ekleyelim kavrulan karışım patates haşlamasına dökelim ve karıştıralım.

  4. Sonra yoğurt yumurta sıvı yağ karıştıralım yafkamızın her yerine sürelim karışımı ve iç karcımızı koyalım ve saralım kıvıralım yağlı tepsimize dizelim böyle devam edelim.

  5. Sonra biraz yoğurt ve yağ karışım yapalım böreğimizin üzerine sürelim.

  6. 200 derece fırına sürelim.

Comments

No one has commented on this recipe yet.