Kitchen Master
Категории

Kol Böreği

Çıtır çıtır nefis misafir lerinize sunacağınız börek.

Mutfak Ustam · 22 марта 2017 г.

Kol Böreği
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 4 шт. лист юфки
  • 1 шт. яйцо
  • 1 йогурт
  • вода
  • ½ чайный стака sıvı ya dahada az olabilir

İç Harcı İçin

  • 6 шт. картофель
  • 1 шт. лук
  • 2 ст. л. томатная паста
  • сушёная мята
  • базилик
  • петрушка

Приготовление

  1. Patatesi haşlayalım.

  2. Haşlanan patatesi çatal 🍴 yardımı ile ezelim.

  3. Maydonoz nane tuz isteyen nane atabilir ve sonra soğanımızı yağ ile kavuralım salçamızı ekleyelim kavrulan karışım patates haşlamasına dökelim ve karıştıralım.

  4. Sonra yoğurt yumurta sıvı yağ karıştıralım yafkamızın her yerine sürelim karışımı ve iç karcımızı koyalım ve saralım kıvıralım yağlı tepsimize dizelim böyle devam edelim.

  5. Sonra biraz yoğurt ve yağ karışım yapalım böreğimizin üzerine sürelim.

  6. 200 derece fırına sürelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.