Salça Sosu

Malzemeler

• 1 salça
• 1 çay b. su
• 1 çk un
• 4 adet 4 tane acı biber / acı biber türleri
• 1 çk pul biber
• 2 diş sarımsak
• Küçük bir soğanın çeyreği kadar
• 1 yk sıvı yağ

Yapılışı

1. 1 yemek kaşığı suyu kabımıza koyalım.

2. Sonra içine salçamızı ekelyelim onun içine unumuzu boşaltalım iyice karıştıralım.

3. Biberimizi ayrı bir kabın içinde doğrayalım içine sarımsağımızı da doğrayalım.

4. Üzerine pul biberim de ekleyelim soğanımızı doğrayalım içine koyalım.

5. İçine birazcık daha su ekleyelim bunu salçalarımızın üzerine ekleyelim.

6. Hepsini birlikte iyicene karıştıralım hepsini bir tavanın içine alalım.

7. Tavanızın içine yağımızı ekleyelim 10 dk koyunca karıştıralım.

8. Tüpümüzü kapatalım.

9. İstersek karabiberde kullanabiliriz ve nane bunları da onun içinde iyice karıştırarak servis edebiliriz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.