Açma
Çok güzel puf puf açma tarifi
- التحضير15 د
- الطهي20 د
- الإجمالي35 د
- الحصص8
المكونات
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 2 حبة بيضة sarıları üstüne akları içine
- 1 كوب زيت دوار الشمس
- 1 حبة خميرة Eğer yok ise 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 ملعقة حلوى سكر
- 1 ملعقة حلوى ملح
İçi İçin
- سمن نباتي
- 5 كوب طحين fazlada olabilir
طريقة التحضير
-
2 su bardağı ılık süt bir su bardak ılık su yoğurma kabımızın içine döküyoruz.
-
Maya içine atıyoruz, şekeri tuz iyice atıp karıştırıyoruz.
-
10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
-
Yumurtanın aklarını ilave ediyoruz, diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yumuşak hamur elde ediyoruz.
-
Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
-
Dinlenen hamurumuzu yağlı bir tahtanın üzerine koyup rulo şeklinde açıyoruz, içine margarin koyup simit şeklini veriyoruz.
-
Üstüne yumurtanın sarısını, bir yemek kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp hamurumuzu üstüne sürüyoruz.
-
200 derecelik fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
-
Şişen açmamızı üstüne bir havlu örtüp 10 dakika bekletiyoruz.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.