Kitchen Master
Kategorien

Açma

Çok güzel puf puf açma tarifi

Mutfak Ustam · 12. Dezember 2017

Açma
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 2 Glas Milch
  • 1 Glas Wasser
  • 2 St. Ei sarıları üstüne akları içine
  • 1 Glas Sonnenblumenöl
  • 1 St. Hefe Eğer yok ise 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 DL Zucker
  • 1 DL Salz

İçi İçin

  • Margarine
  • 5 Glas Mehl fazlada olabilir

Zubereitung

  1. 2 su bardağı ılık süt bir su bardak ılık su yoğurma kabımızın içine döküyoruz.

  2. Maya içine atıyoruz, şekeri tuz iyice atıp karıştırıyoruz.

  3. 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Yumurtanın aklarını ilave ediyoruz, diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yumuşak hamur elde ediyoruz.

  5. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  6. Dinlenen hamurumuzu yağlı bir tahtanın üzerine koyup rulo şeklinde açıyoruz, içine margarin koyup simit şeklini veriyoruz.

  7. Üstüne yumurtanın sarısını, bir yemek kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp hamurumuzu üstüne sürüyoruz.

  8. 200 derecelik fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  9. Şişen açmamızı üstüne bir havlu örtüp 10 dakika bekletiyoruz.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.