Kitchen Master
Categorieën

Açma

Çok güzel puf puf açma tarifi

Mutfak Ustam · 12 december 2017

Açma
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 2 glas melk
  • 1 glas water
  • 2 st ei sarıları üstüne akları içine
  • 1 glas zonnebloemolie
  • 1 st gist Eğer yok ise 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 dl suiker
  • 1 dl zout

İçi İçin

  • margarine
  • 5 glas bloem fazlada olabilir

Bereiding

  1. 2 su bardağı ılık süt bir su bardak ılık su yoğurma kabımızın içine döküyoruz.

  2. Maya içine atıyoruz, şekeri tuz iyice atıp karıştırıyoruz.

  3. 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Yumurtanın aklarını ilave ediyoruz, diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yumuşak hamur elde ediyoruz.

  5. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  6. Dinlenen hamurumuzu yağlı bir tahtanın üzerine koyup rulo şeklinde açıyoruz, içine margarin koyup simit şeklini veriyoruz.

  7. Üstüne yumurtanın sarısını, bir yemek kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp hamurumuzu üstüne sürüyoruz.

  8. 200 derecelik fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  9. Şişen açmamızı üstüne bir havlu örtüp 10 dakika bekletiyoruz.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.