Kitchen Master
Catégories

Açma

Çok güzel puf puf açma tarifi

Mutfak Ustam · 12 décembre 2017

Açma
Votre note

Ingrédients

  • 2 verre lait
  • 1 verre eau
  • 2 pc œuf sarıları üstüne akları içine
  • 1 verre huile de tournesol
  • 1 pc levure de boulanger Eğer yok ise 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 c. à dessert sucre
  • 1 c. à dessert sel

İçi İçin

  • margarine
  • 5 verre farine fazlada olabilir

Préparation

  1. 2 su bardağı ılık süt bir su bardak ılık su yoğurma kabımızın içine döküyoruz.

  2. Maya içine atıyoruz, şekeri tuz iyice atıp karıştırıyoruz.

  3. 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Yumurtanın aklarını ilave ediyoruz, diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yumuşak hamur elde ediyoruz.

  5. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  6. Dinlenen hamurumuzu yağlı bir tahtanın üzerine koyup rulo şeklinde açıyoruz, içine margarin koyup simit şeklini veriyoruz.

  7. Üstüne yumurtanın sarısını, bir yemek kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp hamurumuzu üstüne sürüyoruz.

  8. 200 derecelik fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  9. Şişen açmamızı üstüne bir havlu örtüp 10 dakika bekletiyoruz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.