Kitchen Master
Kategori

Açma

Çok güzel puf puf açma tarifi

Mutfak Ustam · 12 Desember 2017

Açma
Nilai Anda

Bahan

  • 2 gelas susu
  • 1 gelas air
  • 2 bh telur sarıları üstüne akları içine
  • 1 gelas minyak bunga matahari
  • 1 bh ragi Eğer yok ise 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 sdp gula
  • 1 sdp garam

İçi İçin

  • margarin
  • 5 gelas tepung terigu fazlada olabilir

Cara membuat

  1. 2 su bardağı ılık süt bir su bardak ılık su yoğurma kabımızın içine döküyoruz.

  2. Maya içine atıyoruz, şekeri tuz iyice atıp karıştırıyoruz.

  3. 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Yumurtanın aklarını ilave ediyoruz, diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yumuşak hamur elde ediyoruz.

  5. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  6. Dinlenen hamurumuzu yağlı bir tahtanın üzerine koyup rulo şeklinde açıyoruz, içine margarin koyup simit şeklini veriyoruz.

  7. Üstüne yumurtanın sarısını, bir yemek kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp hamurumuzu üstüne sürüyoruz.

  8. 200 derecelik fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  9. Şişen açmamızı üstüne bir havlu örtüp 10 dakika bekletiyoruz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.