Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.
- التحضير1 س 30 د
- الطهي50 د
- الإجمالي2 س 20 د
- الحصص8
المكونات
- 250 غ كنافة (قطايف)
- 1 كوب جوزة
- 3 م.ك سكر
- 50 غ زبدة
Muhallebisi İçin
- 1 ل حليب
- 1 كوب سكر
- 2 parça damla sakızı
- 1 عبوة فانيليا
- ¾ كوب طحين
- 1 عبوة كريمة خفق بودرة
Üzeri İçin
- فستق حلبي
طريقة التحضير
-
Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.
-
Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.
-
Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.
-
Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.
-
Muhallebisi İçin:
-
Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.
-
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
-
Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
-
Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
-
Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.
-
Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.
-
Üzerine muhallebinin tamamını dökün.
-
En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.
-
Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.
-
Soğuk servis yapın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.