Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.
- तैयारी1 घंटे 30 मिनट
- पकाना50 मिनट
- कुल2 घंटे 20 मिनट
- सर्विंग8 लोगों के लिए
सामग्री
- 250 ग्रा कदायिफ़
- 1 गिलास अखरोट
- 3 बड़ा चम्मच चीनी
- 50 ग्रा मक्खन
Muhallebisi İçin
- 1 ली दूध
- 1 गिलास चीनी
- 2 parça damla sakızı
- 1 पैकेट वनीला
- ¾ गिलास मैदा
- 1 पैकेट व्हिप्ड क्रीम पाउडर
Üzeri İçin
- पिस्ता
विधि
-
Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.
-
Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.
-
Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.
-
Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.
-
Muhallebisi İçin:
-
Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.
-
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
-
Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
-
Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
-
Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.
-
Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.
-
Üzerine muhallebinin tamamını dökün.
-
En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.
-
Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.
-
Soğuk servis yapın.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।