Kitchen Master
カテゴリ

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.

Mutfak Ustam · 2018年5月17日

Muhallebili Kadayıf Tatlısı
あなたの評価

材料

  • 250 g カダイフ
  • 1 コップ くるみ
  • 3 大さじ 砂糖
  • 50 g バター

Muhallebisi İçin

  • 1 L 牛乳
  • 1 コップ 砂糖
  • 2 parça damla sakızı
  • 1 袋 バニラ
  • ¾ コップ 小麦粉
  • 1 袋 ホイップクリームの素

Üzeri İçin

  • ピスタチオ

作り方

  1. Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.

  2. Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.

  3. Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.

  4. Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.

  5. Muhallebisi İçin:

  6. Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.

  7. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

  8. Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.

  9. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

  10. Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.

  11. Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.

  12. Üzerine muhallebinin tamamını dökün.

  13. En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.

  14. Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.

  15. Soğuk servis yapın.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。