Kitchen Master
分类

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.

Mutfak Ustam · 2018年5月17日

Muhallebili Kadayıf Tatlısı
你的评分

食材

  • 250 克 卡代夫丝
  • 1 水杯 核桃
  • 3 汤匙 糖
  • 50 克 黄油

Muhallebisi İçin

  • 1 升 牛奶
  • 1 水杯 糖
  • 2 parça damla sakızı
  • 1 包 香草
  • ¾ 水杯 面粉
  • 1 包 打发奶油粉

Üzeri İçin

  • 开心果

做法

  1. Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.

  2. Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.

  3. Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.

  4. Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.

  5. Muhallebisi İçin:

  6. Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.

  7. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

  8. Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.

  9. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

  10. Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.

  11. Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.

  12. Üzerine muhallebinin tamamını dökün.

  13. En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.

  14. Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.

  15. Soğuk servis yapın.

评论

这道菜谱还没有评论。