Kitchen Master
카테고리

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.

Mutfak Ustam · 2018년 5월 17일

Muhallebili Kadayıf Tatlısı
내 평점

재료

  • 250 g 카다이프
  • 1 물컵 호두
  • 3 큰술 설탕
  • 50 g 버터

Muhallebisi İçin

  • 1 L 우유
  • 1 물컵 설탕
  • 2 parça damla sakızı
  • 1 봉지 바닐라
  • ¾ 물컵 밀가루
  • 1 봉지 휘핑크림 파우더

Üzeri İçin

  • 피스타치오

만드는 법

  1. Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.

  2. Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.

  3. Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.

  4. Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.

  5. Muhallebisi İçin:

  6. Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.

  7. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

  8. Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.

  9. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

  10. Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.

  11. Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.

  12. Üzerine muhallebinin tamamını dökün.

  13. En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.

  14. Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.

  15. Soğuk servis yapın.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.