Mercimek Çorbası
Doğal antibiyotikli mercimek çorbası
- Vorbereitung15 Min.
- Garzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- PortionenFür 10 Personen
Zutaten
10 Portionen
- 3 rote Linsen
- 1 St. Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- ½ Teeglas Olivenöl
- 1 DL zencefil
- 1 DL zerdeçal
- 1 DL Salz
Zubereitung
-
Mercimekleri yıkayalım.
-
Tencereye bırakıp üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
-
Soğan ve sarımsağı doğrayıp içine ekleyelim.
-
Tercihe göre yağı da ekleyelim.
-
Tuzunuda ekledikten sonra pişmeye bırakalım.
-
Pişene kadar suyunu çektikçe azar azar su ekleyelim.
-
Koyu veya duru nasıl isterseniz suyunu öyle ayarlayın.
-
Ve çorbamız oluncs zencefille zerdeçalı da ekleyelim.
-
Sonra blendırla pürüzsüz kıvama getirelim.
-
Ardından da 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritip üzerine gezdirelim.
-
Afiyet şifa olsun..
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.