Mercimek Çorbası
Doğal antibiyotikli mercimek çorbası
- Preparazione15 min
- Cottura40 min
- Totale55 min
- PorzioniPer 10 persone
Ingredienti
10 porzioni
- 3 lenticchie rosse
- 1 pz cipolla
- 1 spicchio aglio
- ½ bicchiere da olio d’oliva
- 1 cucchiaio de zencefil
- 1 cucchiaio de zerdeçal
- 1 cucchiaio de sale
Preparazione
-
Mercimekleri yıkayalım.
-
Tencereye bırakıp üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
-
Soğan ve sarımsağı doğrayıp içine ekleyelim.
-
Tercihe göre yağı da ekleyelim.
-
Tuzunuda ekledikten sonra pişmeye bırakalım.
-
Pişene kadar suyunu çektikçe azar azar su ekleyelim.
-
Koyu veya duru nasıl isterseniz suyunu öyle ayarlayın.
-
Ve çorbamız oluncs zencefille zerdeçalı da ekleyelim.
-
Sonra blendırla pürüzsüz kıvama getirelim.
-
Ardından da 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritip üzerine gezdirelim.
-
Afiyet şifa olsun..
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.