Kitchen Master
Kategorien

Tava Ekmeği

Hamurunuzu akşam yapın, sabah pişirin. Yapanlara afiyet olsun 😊😊

Mutfak Ustam · 8. Januar 2020

Tava Ekmeği
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 4 Glas Mehl
  • 1 Glas Mehl
  • 1 Pck. Hefe
  • 1 DL Honig
  • 2 DL Olivenöl
  • 1 DL Salz
  • 1-2 Glas Wasser

Kızartmak İçin

  • Sonnenblumenöl

Zubereitung

  1. Mayayı önce tam buğday unu ile karıştırın.

  2. Beyaz un ve su hariç tüm malzemeleri harmanlayın.

  3. Su ile yumuşak bir hamur yaparken, beyaz unu da yavaş yavaş hamurunuza ilave edin.

  4. Elinize yapışmayacak hale gelene kadar hamurunuzu yoğurup, üzerini kapatarak ılık yerde mayalanmasını bekleyin.

  5. Hamurunuz kabardıktan sonra bezelere ayırıp, yarım saat kadar bekletin.

  6. Elinizle veya merdane ile fazla bastırmadan kalınca açıp yağlı tavada arkalı önlü pişirin.

  7. Afiyet bal şeker olsun..

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.