Kitchen Master
Catégories

Tava Ekmeği

Hamurunuzu akşam yapın, sabah pişirin. Yapanlara afiyet olsun 😊😊

Mutfak Ustam · 8 janvier 2020

Tava Ekmeği
Votre note

Ingrédients

  • 4 verre farine
  • 1 verre farine
  • 1 sachet levure de boulanger
  • 1 c. à dessert miel
  • 2 c. à dessert huile d’olive
  • 1 c. à dessert sel
  • 1-2 verre eau

Kızartmak İçin

  • huile de tournesol

Préparation

  1. Mayayı önce tam buğday unu ile karıştırın.

  2. Beyaz un ve su hariç tüm malzemeleri harmanlayın.

  3. Su ile yumuşak bir hamur yaparken, beyaz unu da yavaş yavaş hamurunuza ilave edin.

  4. Elinize yapışmayacak hale gelene kadar hamurunuzu yoğurup, üzerini kapatarak ılık yerde mayalanmasını bekleyin.

  5. Hamurunuz kabardıktan sonra bezelere ayırıp, yarım saat kadar bekletin.

  6. Elinizle veya merdane ile fazla bastırmadan kalınca açıp yağlı tavada arkalı önlü pişirin.

  7. Afiyet bal şeker olsun..

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.