Kitchen Master
Categorias

Tava Ekmeği

Hamurunuzu akşam yapın, sabah pişirin. Yapanlara afiyet olsun 😊😊

Mutfak Ustam · 8 de janeiro de 2020

Tava Ekmeği
Sua nota

Ingredientes

  • 4 copo farinha de trigo
  • 1 copo farinha de trigo
  • 1 pct. fermento biológico
  • 1 c. sobremesa mel
  • 2 c. sobremesa azeite de oliva
  • 1 c. sobremesa sal
  • 1-2 copo água

Kızartmak İçin

  • óleo de girassol

Modo de preparo

  1. Mayayı önce tam buğday unu ile karıştırın.

  2. Beyaz un ve su hariç tüm malzemeleri harmanlayın.

  3. Su ile yumuşak bir hamur yaparken, beyaz unu da yavaş yavaş hamurunuza ilave edin.

  4. Elinize yapışmayacak hale gelene kadar hamurunuzu yoğurup, üzerini kapatarak ılık yerde mayalanmasını bekleyin.

  5. Hamurunuz kabardıktan sonra bezelere ayırıp, yarım saat kadar bekletin.

  6. Elinizle veya merdane ile fazla bastırmadan kalınca açıp yağlı tavada arkalı önlü pişirin.

  7. Afiyet bal şeker olsun..

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.