Kitchen Master
Categorieën

Tava Ekmeği

Hamurunuzu akşam yapın, sabah pişirin. Yapanlara afiyet olsun 😊😊

Mutfak Ustam · 8 januari 2020

Tava Ekmeği
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 4 glas bloem
  • 1 glas bloem
  • 1 pak gist
  • 1 dl honing
  • 2 dl olijfolie
  • 1 dl zout
  • 1-2 glas water

Kızartmak İçin

  • zonnebloemolie

Bereiding

  1. Mayayı önce tam buğday unu ile karıştırın.

  2. Beyaz un ve su hariç tüm malzemeleri harmanlayın.

  3. Su ile yumuşak bir hamur yaparken, beyaz unu da yavaş yavaş hamurunuza ilave edin.

  4. Elinize yapışmayacak hale gelene kadar hamurunuzu yoğurup, üzerini kapatarak ılık yerde mayalanmasını bekleyin.

  5. Hamurunuz kabardıktan sonra bezelere ayırıp, yarım saat kadar bekletin.

  6. Elinizle veya merdane ile fazla bastırmadan kalınca açıp yağlı tavada arkalı önlü pişirin.

  7. Afiyet bal şeker olsun..

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.