Kitchen Master
Categories

Tarhana Çorbası

Mutfak Ustam · May 21, 2018

Tarhana Çorbası
Your rating

Ingredients

  • 3 tbsp tarhana
  • 1 tbsp tomato paste
  • 2-3 clove garlic
  • 1 tsp dried mint
  • salt
  • red pepper flakes
  • chicken
  • 1 L water

Method

  1. Öncelikle salçayı yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.

  2. Yavaşça suyumuzu ilave edelim.

  3. Tarhanayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.

  4. Sarımsağı rendeleyip içine atalım.

  5. Tüm baharatlar ve bulyonu da ekleyip kaynamaya bırakalım.

  6. Kaynayınca kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.

Comments

No one has commented on this recipe yet.