Tarhana Çorbası
- Cottura30 min
- Totale30 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 3 cucchiaio tarhana
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 2-3 spicchio aglio
- 1 cucchiaino menta secca
- sale
- peperoncino in fiocchi
- pollo
- 1 l acqua
Preparazione
-
Öncelikle salçayı yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.
-
Yavaşça suyumuzu ilave edelim.
-
Tarhanayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
-
Sarımsağı rendeleyip içine atalım.
-
Tüm baharatlar ve bulyonu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
-
Kaynayınca kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.