Tarhana Çorbası
- पकाना30 मिनट
- कुल30 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 3 बड़ा चम्मच tarhana
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 2-3 कली लहसुन
- 1 छोटा चम्मच सूखा पुदीना
- नमक
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- चिकन
- 1 ली पानी
विधि
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Öncelikle salçayı yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.
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Yavaşça suyumuzu ilave edelim.
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Tarhanayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
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Sarımsağı rendeleyip içine atalım.
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Tüm baharatlar ve bulyonu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
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Kaynayınca kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
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