Tarhana Çorbası
- Bereiding30 min
- Totaal30 min
- PortiesVoor 6 personen
Ingrediënten
6 porties
- 3 el tarhana
- 1 el tomatenpuree
- 2-3 teen knoflook
- 1 tl gedroogde munt
- zout
- chilivlokken
- kip
- 1 l water
Bereiding
-
Öncelikle salçayı yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.
-
Yavaşça suyumuzu ilave edelim.
-
Tarhanayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
-
Sarımsağı rendeleyip içine atalım.
-
Tüm baharatlar ve bulyonu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
-
Kaynayınca kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.