Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 3 el tarhana
  • 1 el tomatenpuree
  • 2-3 teen knoflook
  • 1 tl gedroogde munt
  • zout
  • chilivlokken
  • kip
  • 1 l water

Bereiding

  1. Öncelikle salçayı yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.

  2. Yavaşça suyumuzu ilave edelim.

  3. Tarhanayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.

  4. Sarımsağı rendeleyip içine atalım.

  5. Tüm baharatlar ve bulyonu da ekleyip kaynamaya bırakalım.

  6. Kaynayınca kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.