Kitchen Master
Categories

Yumuşak Poğaça

Unu azar azar eklersek daha yumuşak bir hamur elde ederiz

Mutfak Ustam · July 17, 2018

Yumuşak Poğaça
Your rating

Ingredients

  • 1 glass water
  • 1 glass milk
  • 1 pkg yeast
  • 1 dsp sugar
  • 1 glass sunflower oil
  • 2 pc egg
  • 2 dsp salt
  • flour

Method

  1. Süt su şeker ve mayayı eritip 10 dk bekletiyoruz.

  2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz.

  3. Ondan sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  4. Bu hamuru 25 dk mayalandırıyoruz mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar tepsiye diziyoruz.

  5. Dizdiğimiz poğaçaları 180 derece fında üzeri kızarana kadar pişiriyoz.

  6. Servise hazır afiyet olsun..

Comments

No one has commented on this recipe yet.