Kitchen Master
Categorie

Yumuşak Poğaça

Unu azar azar eklersek daha yumuşak bir hamur elde ederiz

Mutfak Ustam · 17 luglio 2018

Yumuşak Poğaça
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere latte
  • 1 conf. lievito di birra
  • 1 cucchiaio de zucchero
  • 1 bicchiere olio di semi di girasole
  • 2 pz uovo
  • 2 cucchiaio de sale
  • farina

Preparazione

  1. Süt su şeker ve mayayı eritip 10 dk bekletiyoruz.

  2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz.

  3. Ondan sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  4. Bu hamuru 25 dk mayalandırıyoruz mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar tepsiye diziyoruz.

  5. Dizdiğimiz poğaçaları 180 derece fında üzeri kızarana kadar pişiriyoz.

  6. Servise hazır afiyet olsun..

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.