Kitchen Master
Categorías

Fırında Çöp Şiş Tavuk

😋evet bunun tadını yiyen çok iyi bilir deneyeceklerede afiyet olsun 😋

Mutfak Ustam · 15 de diciembre de 2019

Fırında Çöp Şiş Tavuk
Tu valoración

Ingredientes

  • 500 g pechuga de pollo
  • 1 ud büyük boy soğanın suyu
  • 2 cda yogur
  • 3 diente ajo
  • 4 ud patata
  • 1½ taza de café aceite de oliva
  • 1 cda postre sal
  • 2 cdta pimienta negra
  • 1 cdta comino
  • 1 cdta 1 çay kaşığı
  • pimentón
  • 1 cdta tomillo
  • 1 ramita biberiye arzuya göre

Araları İçin

  • 1 ud pimiento rojo
  • 1 ud calabacín
  • 1 ud cebolla
  • 100 g champiñón
  • 1 cdta sal
  • 1 cdta pimienta negra
  • 2 cda aceite de oliva

Preparación

  1. Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.

  2. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.

  3. Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.

  4. Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.

  5. Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.

  6. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. üzerine fırın telini yerleştirin.

  7. Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.

  8. 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.