Kitchen Master
Kategori

Fırında Çöp Şiş Tavuk

😋evet bunun tadını yiyen çok iyi bilir deneyeceklerede afiyet olsun 😋

Mutfak Ustam · 15 Desember 2019

Fırında Çöp Şiş Tavuk
Nilai Anda

Bahan

  • 500 g dada ayam
  • 1 bh büyük boy soğanın suyu
  • 2 sdm yogurt
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bh kentang
  • 1½ cangkir kopi minyak zaitun
  • 1 sdp garam
  • 2 sdt lada hitam
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt 1 çay kaşığı
  • paprika bubuk
  • 1 sdt timi
  • 1 tangkai biberiye arzuya göre

Araları İçin

  • 1 bh paprika merah
  • 1 bh zukini
  • 1 bh bawang bombai
  • 100 g jamur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 2 sdm minyak zaitun

Cara membuat

  1. Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.

  2. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.

  3. Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.

  4. Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.

  5. Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.

  6. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. üzerine fırın telini yerleştirin.

  7. Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.

  8. 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.