Kitchen Master
Categorias

Fırında Çöp Şiş Tavuk

😋evet bunun tadını yiyen çok iyi bilir deneyeceklerede afiyet olsun 😋

Mutfak Ustam · 15 de dezembro de 2019

Fırında Çöp Şiş Tavuk
Sua nota

Ingredientes

  • 500 g peito de frango
  • 1 un. büyük boy soğanın suyu
  • 2 c. sopa iogurte
  • 3 dente alho
  • 4 un. batata
  • 1½ xícara de ca azeite de oliva
  • 1 c. sobremesa sal
  • 2 c. chá pimenta-do-reino
  • 1 c. chá cominho
  • 1 c. chá 1 çay kaşığı
  • páprica
  • 1 c. chá tomilho
  • 1 raminho biberiye arzuya göre

Araları İçin

  • 1 un. pimentão vermelho
  • 1 un. abobrinha
  • 1 un. cebola
  • 100 g cogumelo
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. chá pimenta-do-reino
  • 2 c. sopa azeite de oliva

Modo de preparo

  1. Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.

  2. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.

  3. Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.

  4. Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.

  5. Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.

  6. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. üzerine fırın telini yerleştirin.

  7. Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.

  8. 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.