Fırında Çöp Şiş Tavuk
😋evet bunun tadını yiyen çok iyi bilir deneyeceklerede afiyet olsun 😋
- तैयारी1 घंटे
- पकाना30 मिनट
- कुल1 घंटे 30 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
- 500 ग्रा चिकन ब्रेस्ट
- 1 नग büyük boy soğanın suyu
- 2 बड़ा चम्मच दही
- 3 कली लहसुन
- 4 नग आलू
- 1½ कॉफ़ी कप जैतून का तेल
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- 2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच 1 çay kaşığı
- पपरिका
- 1 छोटा चम्मच अजवायन पत्ती (थाइम)
- 1 टहनी biberiye arzuya göre
Araları İçin
- 1 नग लाल शिमला मिर्च
- 1 नग तोरी
- 1 नग प्याज़
- 100 ग्रा मशरूम
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
विधि
-
Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.
-
Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.
-
Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.
-
Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.
-
Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.
-
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. üzerine fırın telini yerleştirin.
-
Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.
-
20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।