Kitchen Master
カテゴリ

Fırında Çöp Şiş Tavuk

😋evet bunun tadını yiyen çok iyi bilir deneyeceklerede afiyet olsun 😋

Mutfak Ustam · 2019年12月15日

Fırında Çöp Şiş Tavuk
あなたの評価

材料

  • 500 g 鶏むね肉
  • 1 個 büyük boy soğanın suyu
  • 2 大さじ ヨーグルト
  • 3 かけ にんにく
  • 4 個 じゃがいも
  • 1½ コーヒーカップ オリーブオイル
  • 1 デザートスプーン 塩
  • 2 小さじ 黒こしょう
  • 1 小さじ クミン
  • 1 小さじ 1 çay kaşığı
  • パプリカパウダー
  • 1 小さじ タイム
  • 1 枝 biberiye arzuya göre

Araları İçin

  • 1 個 赤パプリカ
  • 1 個 ズッキーニ
  • 1 個 玉ねぎ
  • 100 g マッシュルーム
  • 1 小さじ 塩
  • 1 小さじ 黒こしょう
  • 2 大さじ オリーブオイル

作り方

  1. Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.

  2. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.

  3. Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.

  4. Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.

  5. Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.

  6. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. üzerine fırın telini yerleştirin.

  7. Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.

  8. 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。