Kitchen Master
Categorías

Kuzu Kavurma

Ben saatlari boyle yazdim ama etinize bagli bazi etler gec bişe biliyor, bazi et de tez bise biliyor o yuzden daha az zamanda gede bilir. Yani 40 dk falan yazdim ama çabukda pişe bilir. ♡

Mutfak Ustam · 23 de octubre de 2017

Kuzu Kavurma
Tu valoración

Ingredientes

  • 800 g cordero
  • 4 ud patata
  • 4 ud cebolla
  • 1 cda yağ
  • sal
  • pimienta negra

Preparación

  1. Önce eti küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz ve tavaya koyup üzerine su döküyoruz.

  2. Tuzunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

  3. Et yumşayana dek kaynasın az suyu kaldığı zaman yağı, kara biberi, patetesi biraz ince doğrayıp atıyoruz.

  4. Etin üzerine biraz patates yumuşadı mı yarım ay şeklinde doğranmış soğanı atıyoruz.

  5. İçine ve biraz kavruldukdan sonra yemeğimiz hazır.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.