Kuzu Kavurma
Ben saatlari boyle yazdim ama etinize bagli bazi etler gec bişe biliyor, bazi et de tez bise biliyor o yuzden daha az zamanda gede bilir. Yani 40 dk falan yazdim ama çabukda pişe bilir. ♡
- तैयारी25 मिनट
- पकाना40 मिनट
- कुल1 घंटे 5 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
4 सर्विंग
- 800 ग्रा मेमने का मांस
- 4 नग आलू
- 4 नग प्याज़
- 1 बड़ा चम्मच yağ
- नमक
- काली मिर्च
विधि
-
Önce eti küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz ve tavaya koyup üzerine su döküyoruz.
-
Tuzunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
-
Et yumşayana dek kaynasın az suyu kaldığı zaman yağı, kara biberi, patetesi biraz ince doğrayıp atıyoruz.
-
Etin üzerine biraz patates yumuşadı mı yarım ay şeklinde doğranmış soğanı atıyoruz.
-
İçine ve biraz kavruldukdan sonra yemeğimiz hazır.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।