Fındık Lahmacun
Kesinlikle deneyin arkadaşlar gerçekten tadı anlatılmaz yaşanır👍😋
- तैयारी20 मिनट
- पकाना25 मिनट
- कुल45 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
- Fırında lahmacun tarifi'nin malzemeleri
Hamuru İçin
- 2½ गिलास पानी
- 1 चाय गिलास सूरजमुखी का तेल
- 1½ मिठाई चम्मच ख़मीर
- 1½ मिठाई चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 6 गिलास मैदा
İç Malzemesi
- 300 ग्रा कीमा
- 2 नग प्याज़
- ½ गुच्छा अजमोद
- 2 नग टमाटर
- 4 नग हरी शिमला मिर्च
- 3 कली लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- काली मिर्च
- नमक
- लाल शिमला मिर्च
- 1 कॉफ़ी कप सूरजमुखी का तेल
विधि
-
Öncelikle hamur malzemelerini hamur yoğurma kabına alalım.
-
Poğaça hamurundan birazcık sert bir hamur yoğuralım.
-
Unu az gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.
-
Hamuru streçleyip, mayalanmaya bırakalım.
-
O arada iç malzemesini hazırlayalım.
-
Derince bir kaba kıymamızı alalım.
-
Tüm malzemeleri robottan geçirip, kıymanın üzerine katalım.
-
Sıvı yağ ve baharatlarını da katıp, karıştıralım.
-
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım.
-
Servis tabağı büyüklüğünde açalım.
-
Ortasına iç malzemesinden iki veya üç kaşık bırakıp, düzeltelim.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize aldığı kadar lahmacunlarımızı dizelim.
-
250 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
-
Benim fırınım 3 tepsi alıyor. Üçer tane koydum. Bir seferde 9 adet lahmacun pişti. Yanında ayran ve marulla harika oluyor.
-
Afiyetler olsun.. 😊👍 Deneyecekler 😋
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।