Kitchen Master
Kategori

Fındık Lahmacun

Kesinlikle deneyin arkadaşlar gerçekten tadı anlatılmaz yaşanır👍😋

Mutfak Ustam · 8 Mei 2020

Fındık Lahmacun
Nilai Anda

Bahan

  • Fırında lahmacun tarifi'nin malzemeleri

Hamuru İçin

  • 2½ gelas air
  • 1 gelas teh minyak bunga matahari
  • 1½ sdp ragi
  • 1½ sdp garam
  • 1 sdm gula
  • 6 gelas tepung terigu

İç Malzemesi

  • 300 g daging cincang
  • 2 bh bawang bombai
  • ½ ikat peterseli
  • 2 bh tomat
  • 4 bh paprika hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm pasta tomat
  • serpihan cabai merah
  • lada hitam
  • garam
  • paprika merah
  • 1 cangkir kopi minyak bunga matahari

Cara membuat

  1. Öncelikle hamur malzemelerini hamur yoğurma kabına alalım.

  2. Poğaça hamurundan birazcık sert bir hamur yoğuralım.

  3. Unu az gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.

  4. Hamuru streçleyip, mayalanmaya bırakalım.

  5. O arada iç malzemesini hazırlayalım.

  6. Derince bir kaba kıymamızı alalım.

  7. Tüm malzemeleri robottan geçirip, kıymanın üzerine katalım.

  8. Sıvı yağ ve baharatlarını da katıp, karıştıralım.

  9. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım.

  10. Servis tabağı büyüklüğünde açalım.

  11. Ortasına iç malzemesinden iki veya üç kaşık bırakıp, düzeltelim.

  12. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize aldığı kadar lahmacunlarımızı dizelim.

  13. 250 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

  14. Benim fırınım 3 tepsi alıyor. Üçer tane koydum. Bir seferde 9 adet lahmacun pişti. Yanında ayran ve marulla harika oluyor.

  15. Afiyetler olsun.. 😊👍 Deneyecekler 😋

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.