Kitchen Master
Categorias

Fındık Lahmacun

Kesinlikle deneyin arkadaşlar gerçekten tadı anlatılmaz yaşanır👍😋

Mutfak Ustam · 8 de maio de 2020

Fındık Lahmacun
Sua nota

Ingredientes

  • Fırında lahmacun tarifi'nin malzemeleri

Hamuru İçin

  • 2½ copo água
  • 1 copo de chá óleo de girassol
  • 1½ c. sobremesa fermento biológico
  • 1½ c. sobremesa sal
  • 1 c. sopa açúcar
  • 6 copo farinha de trigo

İç Malzemesi

  • 300 g carne moída
  • 2 un. cebola
  • ½ maço salsinha
  • 2 un. tomate
  • 4 un. pimentão verde
  • 3 dente alho
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • pimenta calabresa
  • pimenta-do-reino
  • sal
  • pimentão vermelho
  • 1 xícara de ca óleo de girassol

Modo de preparo

  1. Öncelikle hamur malzemelerini hamur yoğurma kabına alalım.

  2. Poğaça hamurundan birazcık sert bir hamur yoğuralım.

  3. Unu az gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.

  4. Hamuru streçleyip, mayalanmaya bırakalım.

  5. O arada iç malzemesini hazırlayalım.

  6. Derince bir kaba kıymamızı alalım.

  7. Tüm malzemeleri robottan geçirip, kıymanın üzerine katalım.

  8. Sıvı yağ ve baharatlarını da katıp, karıştıralım.

  9. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım.

  10. Servis tabağı büyüklüğünde açalım.

  11. Ortasına iç malzemesinden iki veya üç kaşık bırakıp, düzeltelim.

  12. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize aldığı kadar lahmacunlarımızı dizelim.

  13. 250 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

  14. Benim fırınım 3 tepsi alıyor. Üçer tane koydum. Bir seferde 9 adet lahmacun pişti. Yanında ayran ve marulla harika oluyor.

  15. Afiyetler olsun.. 😊👍 Deneyecekler 😋

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.