Karnabahar Köftesi
Karnabahar sevmeyenlere parmaklarını yedirtebilirsiniz bu tarifle, fazla hoşlanmadığım bi sebzeydi bi zamanlar kokusundan dolayı sonra kızartmasını son zamanlarda da köftesini öğrendim en çok köftesini sevdik biz ailecek tavsiye ederim çocuklar bile bayılacak 😉😋😋😍
- 下ごしらえ25分
- 調理20分
- 合計45分
- 人数4人分
材料
- 1 個 küçük haşlanmış karnabahar
- 1 個 玉ねぎ
- ディル
- ¼ 束 パセリ
- 1 枚 パン
- 1 大さじ 小麦粉
- 2 個 卵
- 1 カシャールチーズ
- 1 小さじ 赤唐辛子フレーク
- 黒こしょう
- タイム
- 塩
Kızartmak İçin
- ひまわり油
作り方
-
Haşlanmış karnabaharı alıp geniş bir kapta ezelim.
-
Galeta unu veya ufalanmış ekmek içini üzerine koyup yoğuralım ardından yumurtaları da koyup yoğurmaya devam edelim sonra yeşillikler, soğan ve baharatları da ekleyip iyice yoğuralım ve sıvıyağı tavada kızınca yuvarlak şekil verip önlü arkalı kızartalım.
-
Not: yanına sarımsaklı yoğurt yada sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
-
Kızartma sevmeyenler ya da diyete uygun olsun isteyenler kızartmak yerine fırınlayabilirler piştikten sonra üzerine kaşar rendeleyip kızarana kadar fırında tutun kızarınca ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz 😉
コメント
このレシピにはまだコメントがありません。
コメントするにはログインしてください。