Karnabahar Köftesi
Karnabahar sevmeyenlere parmaklarını yedirtebilirsiniz bu tarifle, fazla hoşlanmadığım bi sebzeydi bi zamanlar kokusundan dolayı sonra kızartmasını son zamanlarda da köftesini öğrendim en çok köftesini sevdik biz ailecek tavsiye ederim çocuklar bile bayılacak 😉😋😋😍
- 准备25分钟
- 烹饪20分钟
- 总计45分钟
- 份量4人份
食材
- 1 个 küçük haşlanmış karnabahar
- 1 个 洋葱
- 莳萝
- ¼ 把 欧芹
- 1 片 面包
- 1 汤匙 面粉
- 2 个 鸡蛋
- 1 卡夏尔奶酪
- 1 茶匙 辣椒碎
- 黑胡椒
- 百里香
- 盐
Kızartmak İçin
- 葵花籽油
做法
-
Haşlanmış karnabaharı alıp geniş bir kapta ezelim.
-
Galeta unu veya ufalanmış ekmek içini üzerine koyup yoğuralım ardından yumurtaları da koyup yoğurmaya devam edelim sonra yeşillikler, soğan ve baharatları da ekleyip iyice yoğuralım ve sıvıyağı tavada kızınca yuvarlak şekil verip önlü arkalı kızartalım.
-
Not: yanına sarımsaklı yoğurt yada sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
-
Kızartma sevmeyenler ya da diyete uygun olsun isteyenler kızartmak yerine fırınlayabilirler piştikten sonra üzerine kaşar rendeleyip kızarana kadar fırında tutun kızarınca ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz 😉
评论
这道菜谱还没有评论。
登录后即可发表评论。