Yayla Çorbası
Bu çorbanın en büyük özeliği hem sıcak hemde soğuk içilen bilen bir çorba.dır deniyeceklere afiyet olsun.😊👍
- Preparo10 min
- Cozimento20 min
- Total30 min
- PorçõesServe 6 pessoas
Ingredientes
- 8 copo et suyu
- 1½ xícara de ca farinha de trigo
- 1 copo de chá arroz
- 4 copo iogurte
- 1 un. ovo
- 1 c. sobremesa hortelã seca
- 15 g manteiga
- 1 c. chá páprica
Modo de preparo
-
Pirinci yıkayıp süzün.
-
Et suyunu tencereye aktarıp bir taşım kaynattıktan sonra pirinci ilave edin.
-
Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
-
Derin bir kasede yoğurt, 1 yumurtanın sarısı ve unu çırpın.
-
Kaynamakta olan et suyuna azar azar ekleyerek koyu bir kıvam elde edinceye kadar sürekli karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
-
Üzeri için tereyağını tavada eritip nane ve toz kavurun.
-
Çorbayı servis kaselerine paylaştırın.
-
Üst kısımlarına tereyağında kavrulmuş baharatı gezdirerek dökün.
-
Yayla çorbasını zeytinyağlı taze fasulye ile birlikte servis edebilirsiniz.
-
Şimdiden afiyet olsun.. 😊
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.