Gül Tatlısı

Malzemeler

• 125 g 125 gr margarin (oda sıcaklığında) oda sıcaklığında
• 1 su b. sıvı yağ
• ½ su b. yoğurt
• 1 su b. 1 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• ½ paket kabartma tozu
• 1 yk 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• un
• 1 su b. 1 su bardağı kırılmış fındık

Şerbeti İçin

• 3 su b. su
• 2½ su b. şeker
• ½ adet limon

Yapılışı

1. Şeker su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.

2. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın soğumaya bırakın.

3. Oda ısısında yumuşatılmış margarin, sıvı yağ, irmik, vanilya, yoğurt, yumurta ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırın.

4. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun.

5. Hamurdan parçalar koparıp merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.

6. Ortasına dövülmüş fındık yerleştirip karşılıklı dört köşeden kesin.

7. Ortaya doğru kapatarak gül şekli verin.

8. Hafif yağlanmış tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

9. Fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökün.

10. 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.