Kitchen Master
Categorie

Gül Tatlısı

Mutfak Ustam · 30 aprile 2020

Gül Tatlısı
Il tuo voto

Ingredienti

  • 125 g margarina oda sıcaklığında
  • 1 bicchiere olio di semi di girasole
  • ½ bicchiere yogurt
  • 1 bicchiere semola
  • 1 pz uovo
  • 1 conf. vaniglia
  • ½ conf. lievito per dolci
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 pizzico sale
  • farina
  • 1 bicchiere nocciola

Şerbeti İçin

  • 3 bicchiere acqua
  • 2½ bicchiere zucchero
  • ½ pz limone

Preparazione

  1. Şeker su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.

  2. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın soğumaya bırakın.

  3. Oda ısısında yumuşatılmış margarin, sıvı yağ, irmik, vanilya, yoğurt, yumurta ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırın.

  4. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun.

  5. Hamurdan parçalar koparıp merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.

  6. Ortasına dövülmüş fındık yerleştirip karşılıklı dört köşeden kesin.

  7. Ortaya doğru kapatarak gül şekli verin.

  8. Hafif yağlanmış tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

  9. Fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökün.

  10. 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.