Kitchen Master
Categories

Gül Tatlısı

Mutfak Ustam · April 30, 2020

Gül Tatlısı
Your rating

Ingredients

  • 125 g margarine oda sıcaklığında
  • 1 glass sunflower oil
  • ½ glass yogurt
  • 1 glass semolina
  • 1 pc egg
  • 1 pkg vanilla
  • ½ pkg baking powder
  • 1 tbsp vinegar
  • 1 pinch salt
  • flour
  • 1 glass hazelnut

Şerbeti İçin

  • 3 glass water
  • 2½ glass sugar
  • ½ pc lemon

Method

  1. Şeker su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.

  2. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın soğumaya bırakın.

  3. Oda ısısında yumuşatılmış margarin, sıvı yağ, irmik, vanilya, yoğurt, yumurta ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırın.

  4. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun.

  5. Hamurdan parçalar koparıp merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.

  6. Ortasına dövülmüş fındık yerleştirip karşılıklı dört köşeden kesin.

  7. Ortaya doğru kapatarak gül şekli verin.

  8. Hafif yağlanmış tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

  9. Fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökün.

  10. 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.