Karpuz Reçeli

Malzemeler

• 1 kg 1 kg karpuz
• 1 kg şeker
• ½ adet limon
• Soda
• 4-5 adet 4-5 tane karanfil

Yapılışı

1. Önce karpuzu dilimleyip yeşil ve kırmızı tarafın çıkartıyoruz beyaz yerini küp küp doğruyoruz ve sodalı suya koyup tam 2 saat bekliyoruz.

2. Sonra suyunu süzüp iyice yıkıyoruz ve yine üzerini örtecek kadar su alıp 10 dakika haşlıyoruz.

3. Haşladığımız suyu süzüp hemin suylada şerbet hazırlıyoruz.

4. Şerbet hazır olunca da haşladığımız karpuzu döküyoruz 1 saat 30 dakika kaynatıyoruz.

5. Reçel pişene az kala limon kabuğun atıyoruz içine.

6. 5 dakika kaynadıktan sonra reçelimiz hazır.

7. Nuş Olsun (afiyet olsun..) :-)

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.