Karpuz Reçeli
Değişik bir tad oluyor deneyin bence 😊
- Preparo3 h 10 min
- Cozimento1 h
- Total4 h 10 min
- PorçõesServe 10 pessoas
Ingredientes
10 porções
- 1 kg karpuz
- 1 kg açúcar
- ½ un. limão
- água com gás
- 4-5 un. cravo-da-índia
Modo de preparo
-
Önce karpuzu dilimleyip yeşil ve kırmızı tarafın çıkartıyoruz beyaz yerini küp küp doğruyoruz ve sodalı suya koyup tam 2 saat bekliyoruz.
-
Sonra suyunu süzüp iyice yıkıyoruz ve yine üzerini örtecek kadar su alıp 10 dakika haşlıyoruz.
-
Haşladığımız suyu süzüp hemin suylada şerbet hazırlıyoruz.
-
Şerbet hazır olunca da haşladığımız karpuzu döküyoruz 1 saat 30 dakika kaynatıyoruz.
-
Reçel pişene az kala limon kabuğun atıyoruz içine.
-
5 dakika kaynadıktan sonra reçelimiz hazır.
-
Nuş Olsun (afiyet olsun..) :-)
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.