Kitchen Master
Catégories

Karpuz Reçeli

Değişik bir tad oluyor deneyin bence 😊

Mutfak Ustam · 19 août 2018

Karpuz Reçeli
Votre note

Ingrédients

  • 1 kg karpuz
  • 1 kg sucre
  • ½ pc citron
  • eau gazeuse
  • 4-5 pc clous de girofle

Préparation

  1. Önce karpuzu dilimleyip yeşil ve kırmızı tarafın çıkartıyoruz beyaz yerini küp küp doğruyoruz ve sodalı suya koyup tam 2 saat bekliyoruz.

  2. Sonra suyunu süzüp iyice yıkıyoruz ve yine üzerini örtecek kadar su alıp 10 dakika haşlıyoruz.

  3. Haşladığımız suyu süzüp hemin suylada şerbet hazırlıyoruz.

  4. Şerbet hazır olunca da haşladığımız karpuzu döküyoruz 1 saat 30 dakika kaynatıyoruz.

  5. Reçel pişene az kala limon kabuğun atıyoruz içine.

  6. 5 dakika kaynadıktan sonra reçelimiz hazır.

  7. Nuş Olsun (afiyet olsun..) :-)

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.