Karpuz Reçeli
Değişik bir tad oluyor deneyin bence 😊
- 下ごしらえ3時間 10分
- 調理1時間
- 合計4時間 10分
- 人数10人分
材料
10人分
- 1 kg karpuz
- 1 kg 砂糖
- ½ 個 レモン
- 炭酸水
- 4-5 個 クローブ
作り方
-
Önce karpuzu dilimleyip yeşil ve kırmızı tarafın çıkartıyoruz beyaz yerini küp küp doğruyoruz ve sodalı suya koyup tam 2 saat bekliyoruz.
-
Sonra suyunu süzüp iyice yıkıyoruz ve yine üzerini örtecek kadar su alıp 10 dakika haşlıyoruz.
-
Haşladığımız suyu süzüp hemin suylada şerbet hazırlıyoruz.
-
Şerbet hazır olunca da haşladığımız karpuzu döküyoruz 1 saat 30 dakika kaynatıyoruz.
-
Reçel pişene az kala limon kabuğun atıyoruz içine.
-
5 dakika kaynadıktan sonra reçelimiz hazır.
-
Nuş Olsun (afiyet olsun..) :-)
コメント
このレシピにはまだコメントがありません。
コメントするにはログインしてください。