Patlıcan Yemeği

Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 3 adet domates
• 1 yk 1 yemek kaşığı tuzlu yağ
• 1 tk salça
• 1 su

Yapılışı

1. Once patlıcanları benek bi şekilde soyup kucuk dikdörtgen şeklinde doğrayıp tuzlu suya koyalım.

2. Sonra domateslerimizi soyup doğrayalım.

3. Bir tencereye tuzlu yağımızı alıp kızartalım sonra domateslerimizi ekleyip karıştıralım domateslerimizi iyice ezelim.

4. Salçamızı ekleyip karıştırdıktan sonra patlıcanlarımızı suda yıkayıp ekleyelim.

5. Domateslerin suyu bitince patlıcanların üstünü biraz gececek şekilde su ekleyip kaynatalım.

6. Patlıcanlar yumuşasın suyu azalsın sonra yemeğimiz hazır.

7. Deneyenlere afiyet olsun..

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.