Kitchen Master
カテゴリ

Patlıcan Yemeği

Elinizden geldiğince çok karıştırmayın patlıcanlar kararmasın.

Mutfak Ustam · 2019年7月21日

Patlıcan Yemeği
あなたの評価

材料

  • 4 個 なす
  • 3 個 トマト
  • 1 大さじ tuzlu yağ
  • 1 デザートスプーン トマトペースト
  • 1 水

作り方

  1. Once patlıcanları benek bi şekilde soyup kucuk dikdörtgen şeklinde doğrayıp tuzlu suya koyalım.

  2. Sonra domateslerimizi soyup doğrayalım.

  3. Bir tencereye tuzlu yağımızı alıp kızartalım sonra domateslerimizi ekleyip karıştıralım domateslerimizi iyice ezelim.

  4. Salçamızı ekleyip karıştırdıktan sonra patlıcanlarımızı suda yıkayıp ekleyelim.

  5. Domateslerin suyu bitince patlıcanların üstünü biraz gececek şekilde su ekleyip kaynatalım.

  6. Patlıcanlar yumuşasın suyu azalsın sonra yemeğimiz hazır.

  7. Deneyenlere afiyet olsun..

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。