Kitchen Master
分类

Sebzeli Pirinç Plavı

Parmaklarınızı yiceksiniz

Mutfak Ustam · 2020年12月30日

Sebzeli Pirinç Plavı
你的评分

食材

  • 3 汤匙 黄油
  • 1 汤匙 葵花籽油
  • 2 水杯 大米
  • 1 个 胡萝卜 doğranmış
  • 1 个 红甜椒 doğranmış
  • 1 水杯 taze börülce
  • ½ 水杯 豌豆
  • 1 甜点匙 盐
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 2½ 水杯 水

做法

  1. YapılışıPirinçlerin fazla nişastasını almak için bol su ile yıkayıp süzdürün.

  2. Pilav tenceresinin içerisine tereyağı ve sıvı yağı ekleyip, kızdırın.

  3. Havuç, biber ve börülceleri de ekleyip soteleyin.

  4. Süzdürdüğünüz pirinçleri de ekleyip, pirinçler saydamlaşana kadar kavurun.

  5. Tuz, karabiber, zerdeçal ve son olarak da bezelyeleri ekleyip, üzerlerine kaynar suyu ve kemik suyu bulyon’u ekleyin ve karıştırın.

  6. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar önce harlı ateşte, kaynadıktan.

  7. Sonra kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.

  8. Ocağı kapatıp, pilavın üzerine temiz bir bez veya havlu kağıt koyup kapağını kapatın ve pilavınızı demlemeye bırakın.

  9. Pilavınız demlendikten sonra üzerine taze kişniş ve dilerseniz dilim limon ekleyip servis edin.

评论

这道菜谱还没有评论。