Kitchen Master
Kategorien

Çörekotlu Kurabiye

Merhaba! sizlere "çörekotlu kurabiye" tarifi vereceğim. umarım beğenirsiniz, saklaması çok kolay ve dinlendikçe lezzeti artan bu kurabiyenin tarifi aşağıda yazıyor. şimdiden afiyet olsun!

Mutfak Ustam · 15. März 2019

Çörekotlu Kurabiye
Ihre Bewertung

Zutaten

Hamuru İçin

  • 4 EL Butter
  • 2 DL Zucker
  • 1 DL Salz
  • 1 Teeglas Sonnenblumenöl
  • 1 St. Ei
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Schwarzkümmel

Üzeri İçin

  • Sesam dilerseniz
  • Yumrta sarısı

Zubereitung

  1. İlk olarak un haricindeki bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra yavaş yavaş unumuzu yedirererek yoğuruyoruz.

  3. Kulak memesi kıvamına gelince ister yuvarlak yuvarlak ister kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz. (Kalıplarla yaparsanız açmakta zorlanabilirsiniz.)

  4. Şekil verdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri ve içi pişene kadar pişiriyoruz. (İçinin pişip pişmediğini öğrenmek için birkaç tane tadımlık yapabilirsiniz.)

  5. Piştikten sonra 1-2 dakika dinlendirip, servis yapabilirsiniz.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.