Kitchen Master
Catégories

Çörekotlu Kurabiye

Merhaba! sizlere "çörekotlu kurabiye" tarifi vereceğim. umarım beğenirsiniz, saklaması çok kolay ve dinlendikçe lezzeti artan bu kurabiyenin tarifi aşağıda yazıyor. şimdiden afiyet olsun!

Mutfak Ustam · 15 mars 2019

Çörekotlu Kurabiye
Votre note

Ingrédients

Hamuru İçin

  • 4 c. à s. beurre
  • 2 c. à dessert sucre
  • 1 c. à dessert sel
  • 1 verre à thé huile de tournesol
  • 1 pc œuf
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 graines de nigelle

Üzeri İçin

  • graines de sésame dilerseniz
  • Yumrta sarısı

Préparation

  1. İlk olarak un haricindeki bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra yavaş yavaş unumuzu yedirererek yoğuruyoruz.

  3. Kulak memesi kıvamına gelince ister yuvarlak yuvarlak ister kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz. (Kalıplarla yaparsanız açmakta zorlanabilirsiniz.)

  4. Şekil verdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri ve içi pişene kadar pişiriyoruz. (İçinin pişip pişmediğini öğrenmek için birkaç tane tadımlık yapabilirsiniz.)

  5. Piştikten sonra 1-2 dakika dinlendirip, servis yapabilirsiniz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.